Le traitement chimique et physique de l’eau utilisée dans les chaînes de production industrielles, les réseaux d’eau potable et les établissements commerciaux ne suffit pas à lui seul. Les micro-organismes invisibles à l’œil nu présents dans l’eau, tels que les bactéries, les virus, les champignons, les algues et les spores, constituent une menace directe tant pour la santé humaine que pour la durée de conservation et la qualité des produits fabriqués. Alors que les méthodes de désinfection chimique traditionnelles, telles que la chloration, laissent dans l’eau des odeurs et des goûts indésirables ainsi que des sous-produits dangereux, les systèmes à ultraviolets (UV) constituent la solution technique la plus avancée pour garantir la sécurité microbiologique de l’eau sans y ajouter aucun produit chimique.
La technologie UV utilise le pouvoir naturel de la lumière pour éliminer les micro-organismes. Un système industriel de traitement de l’eau par UV, conçu avec un dosage et une conception de réacteur adaptés, stoppe instantanément la capacité de reproduction des agents pathogènes présents dans l’eau, assurant ainsi une stérilisation en quelques secondes. Le fait que le système ne laisse aucun résidu nocif dans l’eau et n’altère pas sa composition minérale en fait un élément indispensable des processus industriels sensibles.
Comment fonctionnent les systèmes à ultraviolets (UV) ?
Un appareil de stérilisation par UV se compose essentiellement d’un corps de réacteur en acier inoxydable de qualité 304 ou 316, de gaines en quartz et de lampes ultraviolettes de haute qualité placées à l’intérieur de ces gaines. Le processus de désinfection repose sur un principe à la fois microbiologique et photochimique :
Altération de la structure de l’ADN et de l’ARN
L’eau qui traverse le réacteur est exposée à des rayons UV-C à ondes courtes d’une longueur d’onde de 254 nanomètres (nm), émis par des lampes spécialement conçues à cet effet. Cette longueur d’onde spécifique traverse la paroi cellulaire des micro-organismes et détruit directement leurs séquences d’ADN et d’ARN. Les bactéries et les virus dont la structure génétique est altérée sont neutralisés et ne peuvent plus se diviser (se reproduire). Ainsi, toute vie microbiologique dans l’eau est complètement stoppée.
Domaines d’application des systèmes ultraviolets (UV)
Les systèmes UV jouent un rôle essentiel dans de nombreux secteurs, non seulement pour la santé humaine, mais aussi pour la sécurité des processus :
- Un bouclier de sécurité microbiologique pour les processus critiques : dans l’industrie agroalimentaire, il permet de stériliser complètement l’eau entrant dans la formulation des produits sans recourir à un traitement thermique, préservant ainsi le goût et la texture d’origine du produit.
- Normes de l’industrie pharmaceutique et de la santé : Utilisé en toute sécurité dans les centres d’hémodialyse et dans les processus de fabrication de médicaments, qui exigent une pureté absolue et des valeurs microbiologiques nulles.
- Une stérilisation écologique et naturelle sans aucun résidu chimique : comme aucun agent oxydant tel que le chlore ou l’ozone n’est ajouté à l’eau, elle empêche définitivement la formation de sous-produits cancérigènes tels que les THM (trihalométhanes). Il s’agit d’une méthode de désinfection écologique et respectueuse de l’environnement, sans aucun produit chimique.
- Conception compacte et facilité d’utilisation : grâce à leur boîtier compact, les unités UV occupent très peu d’espace dans l’installation et, grâce à leur haut niveau d’automatisation, elles ne nécessitent aucune intervention mécanique hormis le remplacement des lampes.
- Systèmes à membranes et intégration des traitements avancés : les systèmes de filtration à lampes UV, placés en amont ou en aval des membranes d’osmose inverse, jouent un rôle essentiel dans la préservation de l’intégrité de l’installation. Utilisés en amont de l’osmose inverse, ils ralentissent de manière significative la contamination biologique susceptible de se former à la surface des membranes, prolongeant ainsi leur durée de vie.
Une conception irréprochable grâce à notre équipe de professionnels
Forts de plus de 30 ans d’expérience ininterrompue dans le secteur du traitement des eaux et de notre solide expertise technique acquise sur le terrain, nous proposons les solutions de désinfection les plus fiables pour répondre aux besoins de votre installation. Au cours de ces trente années, nous avons mené à bien d’innombrables projets, allant des petites entreprises aux grandes installations industrielles, ce qui nous a permis de constituer une vaste base de données de terrain sur la qualité microbiologique de l’eau. Notre équipe, qui analyse la nature de l’eau et la sensibilité des processus industriels, va au-delà de la simple fourniture d’équipements standard pour concevoir des systèmes qui s’intègrent parfaitement à votre processus.
La détermination du diamètre du réacteur adapté au débit du système, le calcul de la dose d’UV requise en fonction de la vitesse d’écoulement selon les normes techniques, ainsi que les opérations d’installation sont réalisés avec le plus grand soin par notre équipe de professionnels. De plus, grâce à nos services de remplacement des gaines en quartz et des lampes d’origine dans le cadre des opérations de maintenance périodique, nous garantissons la continuité de votre sécurité en matière de désinfection pendant de nombreuses années.
Pour protéger votre entreprise contre les risques microbiologiques et garantir la qualité de votre eau de process, vous pouvez contacter notre équipe d’ingénieurs.